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やしろの和がやのこだわり

快適なスペースでニーズに合わせたおもてなし

「リストご家族でのお集まり、各種お祝い行事や法事など、あらゆる集いの場を料理長自慢のお料理とともにご提供させていただきます。
 

職人の技が織り成す自慢の料理

市場直送の新鮮なネタが自慢の和がやの寿司を始め、様々なお料理を用意しております。

地元の特産品(黒田庄牛)

数ある和牛産地の中でも5代前のご先祖様までが兵庫県で産まれ育ち、プロの目によって選りすぐられた最高の和牛たちだけに与えられる称号「神戸ビーフ」。その神戸ビーフの主産地である黒田庄町で育てられたのが、『黒田庄和牛』です。

地元の特産品(播州 百日鶏)

記事の詳細を入力清流『杉原川』が流れ、町土の約8割が山林である播州の奥座敷『多可町加美区』。
水と空気が美味しい町で育てられているのが、地元の特産品『播州百日鶏』です。
通常のブロイラーは、約50日間で育てられるところ、その倍の約100日間掛けて、自然に近い環境の中で大切に育てられています。肉質は繊維質が細やかで歯ごたえもあり、それでいて口当たりがよく鶏本来のうまみを味わえるのが特徴です。ツウの間では、大人気の『播州百日鶏』を是非ご賞味ください。してください。

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